Chocolate chip coffee cake
POR: FEDERICO AVALOS PEÑA- VISITA MI BLOG PARA UNA EXPERIENCIA CULINARIA DELICIOSA !
Ingredientes :
½ Taza de mantequilla suavizada.
1 Taza de azùcar.
2 Huevos.
1 Taza de crema
1 Cucharadita de extracto de vainilla
2 ½ Tazas de harina.
1 ½ Cucharadita de royal.
1 Cucharadita de bicarbonato.
Decorado :
1 Taza de chispas de chocolate.
½ Taza de azùcar.
1 Cucharadita de canela molida.
Preparaciòn :
Mezclar la mantequilla y el azùcar, añadir los huevos, la crema y la vainila, hasta mezclarse completamente.
En otro recipiente mezcle la harina, el royal y el bicarbonato.
INCORPORAR LAS DOS MEZCLAS Y REVOLVER TODO PERFECTAMENTE.
LA MEZCLA QUEDARÀ ESPESA.
Engrasar un molde y añadir ¼ de la mezcla.
Combinar en otro recipiente las chispas de chocolate, el azùcar y la canela; Esparcirlo en la mezcla del molde; Repetir en capas.
HORNEAR A 180*C por 25 a 30 minutos o hasta que insertes un palillo y salga LIMPIO.
FEDERICO AVALOS PEÑA
RICO MERENGUE GOURMET
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