Papayas rellenas de camarones
FEDERICO AVALOS PEÑA- VISITA MI BLOG PARA UNA EXPERIENCIA CULINARIA DELICIOSA !
Para 6 porciones.
Ingredientes :
3 Papayas hawaianas
100 gr. de guisantes.
500 gr. de camarones cocidos.
½ Taza de manì picado.
1 Cucharada de semillas de cilantro.
Sal al gusto.
Ingredientes para la salsa :
¼ Taza de jugo de limòn.
2 Cucharadas de salsa de soya.
2 Cucharadas de azùcar morena.
2 Ajìes rojos, picados y sin semillas.
1 Cucharadita de jengibre rallado.
2 Cucharadas de aceite de ajonjolí.
Forma de Preparar :
En una olla, cocine los guisantes con sal durante 2 minutos en agua hirviendo.
Escùrralos, pàselos por agua helada y vuèlvalos a escurrir.
Aparte, mezcle los ingredientes de la salsa.
Parta las papayas hawaianas por la mitad, retire las semillas y rellènelas con los camarones y los guisantes;
Bañe con la salsa y espolvorèe cada mitad de papaya con …
! MANÌ Y SEMILLAS DE CILANTRO : riquisimas !!
¡ Yà veràs la misma entrada al santuario …
de los elìxires del sabrosìsimo deleitar ¡
RICO MERENGUE GOURMET.
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